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磷酸二氫鈣應(yīng)用領(lǐng)域
磷酸二氫鈣用作膨松劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑、緩沖劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、乳化劑、穩(wěn)定劑等品質(zhì)改良劑，有提高食品的絡(luò)合金屬離子、pH值、增加離子強(qiáng)度等的作用，可以改善食品的黏著力和持水性。用于面粉、蛋糕、糕點(diǎn)、焙制品、油炸食品、餅干、奶粉、冷飲、冰淇淋等。我國規(guī)定，食用磷酸二氫鈣報(bào)價(jià)，用于面包、餅干、發(fā)酵粉，使用量不可以超過4.0g/kg（以磷酸計(jì)）；固體飲料8.0g/kg；小麥粉可按生產(chǎn)需要適量使用。
磷酸二氫鈣作為饅頭改良劑、面糊調(diào)理劑、緩沖劑、營養(yǎng)成分增補(bǔ)劑、破乳劑、增稠劑等質(zhì)量面包改良劑，有提升食品類的絡(luò)合作用金屬離子、pH值、提升電離度等的功效，磷酸二氫鈣食品添加劑，能夠改進(jìn)食品類的黏著力和持水性。用以小麥面粉。在我國要求，用以面包、餅干和酵母粉，*需求量4.0g/kg（以磷酸計(jì)）；益生元8.0g/kg；小麥面粉可按生產(chǎn)制造必須適當(dāng)應(yīng)用； 歡迎到日照大自然食品科技進(jìn)行選購期待與您的合作關(guān)系!
磷酸二氫鈣
磷酸二氫鈣是營養(yǎng)強(qiáng)化鈣的原料之一，在添加量符合標(biāo)準(zhǔn)要求或所用的磷酸二氫鈣質(zhì)量合格的情況下，對人體是無害的。在日常中常見的就是蒸饅頭里面會(huì)加磷酸二氫鈣，磷酸二氫鈣，有人說磷酸二鈣對饅頭具有漂白和增加氣泡孔的作用。在飼料中加入磷酸二氫鈣的，供應(yīng)磷酸二氫鈣，常用的飼料級的添加劑有磷酸氫鈣，而磷酸二氫鈣和磷酸氫鈣都是養(yǎng)殖業(yè)常用的，國家允許的補(bǔ)磷、鈣添加劑，正常使用下是沒有危害的。飼料級磷酸二氫鈣、食品級磷酸二氫鈣、食用磷酸二氫鈣、磷酸二氫鈣
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第8年
