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。也可將墨魚泥著色,如加胡蘿卜打成紅色,加菠菜汁打成綠色。 金銀蛋燉奶白菜,材料:皮蛋50克,咸烤海鴨油蛋50克,奶白菜200克,奶湯500克。調(diào)味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,我愛發(fā)明松花蛋加工設備哪有生產(chǎn)變蛋的機器多少錢,胡椒粉1克。將皮蛋、咸烤海鴨油蛋去殼切瓣,奶白菜洗凈一切為二。
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殺菌鍋的詳細介紹 1 、結(jié)構(gòu):殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,簡易松花蛋加工設備哪有生產(chǎn)變蛋的機器多少錢,密封可靠,使用壽命長。 2 、特性:以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
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4、電腦全自動控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,綠色健康松花蛋加工設備哪有生產(chǎn)變蛋的機器多少錢,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報警,溫控精度可達±0.1℃。 從殺菌方式分有三種: 1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。 2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是均勻。
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