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蘇州金圓發(fā)食品機(jī)械有限公司
主營：巧克力設(shè)備,巧克力機(jī)械 ,巧克力成套設(shè)備 
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巧克力成套設(shè)備——巧克力的保存
一般來說，普通巧克力品牌產(chǎn)品的保存期限為一年左右，但隨著內(nèi)容物的不同，時間會有所增減。尤其是添加鮮奶（或牛奶成分較高）、榛果類的巧克力產(chǎn)品，由于其中的不飽和酸含量高，果仁等很容易被空氣氧化，也就相對縮短了巧克力的保存時間。所以，鮮奶或果仁巧克力更要注意保存，巧克力設(shè)備成套設(shè)備的精磨機(jī)，否則容易變質(zhì)。還有一種常見情況，巧克力精磨，有些巧克力，小型巧克力精磨機(jī)，雖然沒有過期，但表面出現(xiàn)了白霜，這多是由于保存不當(dāng)造成的。如果儲存環(huán)境潮濕，巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解，待水分蒸發(fā)后會留下糖晶。表面結(jié)霜的巧克力仍然可以吃，雖然會失去原來的醇厚香味和口感，但對人體并沒有危害。儲存巧克力的1佳溫度是5℃～18℃。
2.圓筒型精磨機(jī)，結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡單、維修方便。一次性投資少，上馬快等優(yōu)點(diǎn)。特別適應(yīng)中小型巧克力糖果廠的生產(chǎn)工藝要求的公司。
3.圓筒型精磨機(jī)，對巧克力漿料原料攪拌混合均勻，在卵磷脂的作用下，對巧克力漿料稀釋和乳化起有良好作用。
4.圓筒型精磨機(jī)，加料口和溢氣口是相對位置，在精磨機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)漿料研磨過程中，需不定時啟開，在自然溢氣過程中，對脫水和脫臭，起有良好作用，并能保持巧克力的自然色香。
5.圓筒型精磨機(jī)，是雙層隔套保溫，溫度可由蒸汽和加熱控制調(diào)節(jié)，保溫性能好，漿料在精磨過程中，精磨巧克力制作流程，是封閉式的，符合食品衛(wèi)生要求。
qJMJ1000精磨機(jī)??夾套內(nèi)水溫快速加溫與降溫
加寬刀柄，刀片采用彈簧鋼，加強(qiáng)了刀片與襯條的磨合緊密性，延長使用壽命
加大了缸體尺寸，實(shí)際容量大于理論容量
缸體與底坐采用螺絲連接，可分離，便于保養(yǎng)維護(hù)維修工作。
外缸體采用不銹鋼材質(zhì)，外形清潔美觀
型 號20L500L1000L2000L1大容量（升）
2050010002000精磨細(xì)度（微米）
20~2520~2520~2520-25主軸轉(zhuǎn)速（轉(zhuǎn)/分）
93333737精磨時間（小時）
16~2216~2216~2216-22主電機(jī)功率（千瓦）
1.5152230電加熱功率（千瓦）
0.6557.5重量（千克）
215260033804700外形尺寸（毫米）
980*650*1150 2460*1260*16802720*1340*17902800*1800*2210
溫馨提示：以上是關(guān)于精磨巧克力制作流程-巧克力精磨-金圓發(fā)食品機(jī)械(查看)的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由蘇州金圓發(fā)食品機(jī)械有限公司為您提供，如果您對蘇州金圓發(fā)食品機(jī)械有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與休閑食品加工設(shè)備相關(guān)的產(chǎn)品！
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第11年
