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水果測糖測內(nèi)腐分選機(jī)是如何測量水果的糖度的
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  • 水果測糖測內(nèi)腐分選機(jī)主要通過以下方法測量水果的糖度: 一、近紅外光譜技術(shù) 1、原理 近紅外光照射水果時,不同的糖度會使水果對近紅外光的吸收、反射和散射特性產(chǎn)生差異。 水果中的糖分等化學(xué)成分對特定波長的近紅外光有特定的吸收峰,通過檢測這些吸收峰的強(qiáng)度和位置,可以建立與糖度的關(guān)系模型。 2、測量過程 分選機(jī)發(fā)出近紅外光照射水果。 接收水果反射、透射或散射回來的近紅外光信號。 通過分析光信號的特征,結(jié)合預(yù)先建立的糖度模型,計算出水果的糖度值。 二、折射法 1、原理 水果中的糖分會改變水果汁液的折射率。 糖度越高,折射率越大。 2、測量過程 通常采用一個專門的探頭或窗口,與水果表面接觸或靠近水果。 光線通過水果汁液或從水果表面反射后,根據(jù)折射角度的變化來測量折射率。 再根據(jù)折射率與糖度的對應(yīng)關(guān)系,確定水果的糖度。 水果測糖測內(nèi)腐分選機(jī)利用這些******的技術(shù)手段,可以快速、準(zhǔn)確地測量水果的糖度,為水果的分級和質(zhì)量控制提供重要依據(jù)。

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